21 Feb, 2020 Posledná aktualizácia   5:30, Feb 19, 2020
Zverejnené v Tipy a recepty
Čítať 2248 krát
Ohodnotiť túto položku
(2 hlasov)

Na tento na prípravu ľahký koláč som dostala veľmi dávno recept od mojej dávnej susedky v mieste pôvodného bydliska.  Akurát som si ho vekmi trochu prispôsobila zdravšiemu spôsobu života na ktorý som odvtedy prešla ( a neustále sa to vyvíja :-). Pôvodne to bola ľahká čerešňová bublanina so štandardným bielym cukrom a hladkou múkou, ktorú som si vekmi prerobila na zdravý ríbezľový osviežujúci koláč. Suroviny: 4 vajcia 1 prášok do pečiva 350g cukrovej múčky ( používam múčku z hnedého trstinového nerafinovaného cukru ktorý si pomeliem mlynčekom na kávu...) 350g hladkej múky (používam celozrnnú ražnú hladkú múku) 1 šľahačková smotana čerstvé alebo mrazené alebo kompótované ovocie podľa chuti Postup: Celé vajcia vyšľaháme v šľahači, pridáme postupne cukor múčku, smotane na šľahanie, prášok do pečiva a múku.  Necháme dobre spolu všetko vymiešať. Plech na pečenie vymastíme maslom a dno vysypeme hrubou múkou alebo krupicou (čo kto používa). Vyšľahanú hmoty zo šľahača vylejeme na plech a rovnomerne rozotrieme.  Na povrch poukladáme ovocie podľa chuti.  Dáme piecť do vyhriatej rúry (teplovzdušná na 175 stupňov Celzia ) na asi 40 minút. Keď sa koláč začne odliepať od krajov plechu urobíme skúšku správnosti so špajgľou.  Špajgľu zapichneme do koláča a keď po vytiahnutí nie sú na drievku stopy cesta môžeme jasať - koláč je práve upečený.Koláč vytiahmeme z trúby a necháme chvíľu vychladnúť pod čistou utierkou.Po vychladnutí koláč nakrájame ( podľa chuti kto cukruje ocukrujeme, ja radšej ozdobujem čertvou mätou priamo zo záhrady) a môžeme hodovať. DOBRÚ CHUŤ :-)

Naposledy zmenené piatok, 20 február 2015 10:44

Najčítanejšie

Postav dom zasaď strom - budujeme p…

06 jan 2020 Záhradné videá

Postav dom zasaď strom - budujeme v…

05 jan 2020 Záhradné videá

Postav dom zasaď strom - sadíme na …

03 jan 2020 Záhradné videá

Postav dom zasaď strom - semená zo …

02 jan 2020 Záhradné videá

Postav dom zasaď strom - spoločenst…

01 jan 2020 Záhradné videá

Facebook stránka