18 Nov, 2017 Posledná aktualizácia   2:33, 30 Oct, 2017
Základné informácie

Základné informácie (4)

Zdravý dizajn záhrady

Zdravý dizajn záhrady, alebo opačne - dizajn zdravej záhrady, čo si pod tým predstaviť?

Je to taký návrh záhrady, ktorá bude po zrealizovaní prekypovať zdravím, spokojnosťou, liečivými darmi v podobe zdravého jedla a byliniek a v neposlednom rade zdravými majiteľmi. 

Najlepšie pre vašu záhradku alebo pozemok je, pokiaľ sa necháte sami viesť intuitívnym vedením, ktorým sa k nám náš priestor prihovára (nie vždy a nie každý ho počujeme a ak ho aj počujeme, nie vždy ho aj počúvneme) a zároveň vnútorným hlasom, ktorý zas tlmočí predstavy a túžby.  Vtedy ste sami najlepšími dizajnérmi a tvorcami vašej záhrady, ktorá bude vašim nielen osobným a rodinným liečivým priestorom. 

Počúvajte ktorým smerom fúka vietor, kde svieti slniečko, kam stečie voda aj tá dažďová, kade putuje tieň cez deň, kde je sucho a kde zas naopak mokro, na ktorých miestach je pôda sypkejšia a kde zas naopak vytvára hrudky... Predstavujte si, kde raz budete sedieť s priateľmi, čo uvidíte, keď sa pozriete von z okna, aké zvuky budete počuť, farby budete vidieť.  Aké ovocie a plody budete vychutnávať v tieni akého stromu :-). 

So všetkými užívateľmi budúcej záhrady porozmýšľajte, aké plody by mala záhradka prinášať, čo vám chutí, čo máte radi, ako by ste radi využili prietor aby vám všetkým prinášal radosť a pohodu.  Je veľmi dôležité, aby každý našiel v záhrade to "svoje".  Deti miesto na hranie, domáci majster miesto na majstrovanie, gazdinká miesto na meditácie, tancovanie... všetci spoločne posedenie na hojdačke,  prírodné jazierko (keď je pozemok veľký zmestí sa aj prírodné kúpacie), miesto pre psíka, mačičku, divé vtáctvo, netopiere, ježkov, žabky, opeľovače.... koľko ľudí, toľko chutí :-).

Čím viac a podrobnejších predstáv budete mať, tým viac tvorivej zdravej energie vložíte do vášho budúceho priestoru.  

Rada vám pomôžem pri zostavovaní návrhu tým, že umiestnim jednotlivé vami vysnívané prvky, rastliny a zvieratá do návrhu tak, aby boli umiestnené čo najlepšie v súvislosti s požiadavkou na svetlo, vodu, teplo, tieň, spoločnosť ostatných rastlín, veľkosť a ďalšiu pridanú hodnotu (napríklad baza urýchľuje kompost, moruša nakŕmi aj hydinu, vtáčí zob poteší hladné vtáčie krky, vodný biotop môže zbierať dažďovú vodu zo strechy a podobne).  Tiež viem poradiť aké rastliny sú na čo vhodné, jedlé, liečivé, inak úžitkové, alebo naopak nevhodné.

Navrhovanie prírodnej jedlej liečivej záhrady je spoločný proces.  Čím viac SEBA vložíte do tvorenia, tým viac vám to vaša budúca záhradka raz vráti...

 

 

 

 

Jedlé a liečivé záhrady

Liečivé záhrady liečia trojakým spôsobom:
- liečivými účinkami rastlín (bylinky, plody, stromy, kôra...)
- zdravými jedlými plodmi plnými živín a hlavne bez chémie
- harmónia panujúca v prírodnej záhrade lieči dušu aj samotnú prírodu

Liečivé účinky byliniek a zdravého prostredia sú známe od nepamäti.  Či to boli znalosti v starom Egypte, babky bylinkárky, alebo známe liečivé kláštorné záhrady.

Väčšina dnes vyrábaných chemických liekov vychádza z liečivých účinkov rastlín.  Žiaľ v dnešnej dobe už chémia skoro celkom vytlačila prírodné rastlinné liečivá.  Stalo sa tak preto, lebo sa zamenili pojmy: pacient = zákazník = obchod, liečiť = čo najdlhšie udržať pacienta/zákazníka na dobre platených liekoch a službách.  Nehovoriac už o tom, že chemické lieky majú veľa vedľajších účinkov a dnešní lekári (česť výnimkám) sa prestali pozerať na človeka ako na celok, ale venujú sa iba špecializovanej malej časti odtrhnutej od celku.  "Opravujú" jednu malú časť, ale rozladia svojim opravovaním ďalšie časti a tak to ide stále dookola.   Farmaceutická mafia sa raduje, ako sa chemickým liekom všade darí.  A pacienti platia, a stále sú chorí.

Možno som zašla predchádzajúcimi slovami priďaleko, ale aby ste lepšie pochopili zmysel liečivých záhrad, potrebovala som to napísať.

LIEČIVÉ RASTLINY NEZAŤAŽUJÚ ORGANIZMUS AKO CHEMICKÉ LIEKY, NAVYŠE SÚ TU VŠADE PRE NÁS - A ÚPLNE ZADARMO!!!

S liečivými rastlinami veľmi úzko súvisia zdravé plody zo záhrady. Bez chémie.

Keby ste vedeli, koľko chémie v sebe obsahujú napríklad také krásne vyzerajúce jabĺčko zo supermarketu, nikdy by ste do neho nezahryzli... Vyrástlo v chemicky pohnojenej sterilnej pôde, niekoľko krát bolo postrekované silnou chémiou proti škodcom, hnojené zas a opäť chemickým kokteilom aby bolo nakoniec ešte "mumifikované" transportou chémiou, aby na ceste do obchodu nezhnilo. Niekde je ešte trošku dofarbované... Zašla Vám chuť? Lebo mne ano. Takéto "jabĺčko" už ani ten červík nechce.

A stále sa čudujeme, prečo je okolo nás tak veľa alergií a iných chronických ochorení... chémia sa totiž v našich telách kumuluje, až sa organizmus zrúti, lebo už tú koncentráciu jedov nezvláda nijako odbúrať ( a nielen v telách, ale aj vode, pôde, vzduchu).

Tak sa prestaňme spoliehať na obchodníkov s chorobami a zoberme zodpovednosť za svoje zdravie do vlastných rúk. Vypestujme si sami lieky z vlastnej záhrady, vypestujme si zdravé jedlo, venujme si to najcennejšie - zdravie...

 

 

Čo je to permakultúra

Už ako samotný názov napovedá z anglického slova "permaculture" čo je skratka pôvodne "permanent agriculture" ( permanentné poľnohospodárstvo), neskôr rozšírené na "permanent culture" čo v preklade znamená permanentné samoobnoviteľné, trvalo udržateľné pestovanie alebo hospodárenie (agriculture), neskôr rozšírené na celý životný štýl (culture). Laickým pohľadom by sa dalo povedať, že je to spôsob pestovania ktoré sa dokáže samé recyklovať - obnovovať bez zásadného vonkajšieho zásahu.  Keby sme to ešte chceli zjednodušiť tak nám z toho vychádza niečo čo si dokáže žiť svojím životom a z roka na rok sa samé postaviť na nohy. A ešte bonus navyše - nakŕmi nás to.

Zjednodušene pre záhradu platí využívanie všetkých zdrojov, ktoré nám záhrada dáva a vrátenie týchto zdrojov v čo najväčšej miere naspäť do záhrady.  Napríklad recyklovanie živín (pokosenú lúku, orezané konáre, popadané listy kompostujeme, použijeme na mulčovanie...), využívanie dažďovej vody, využívanie materiálov priamo zo záhrady (rastlinné výluhy na hnojenie, posilnenie rastlín a proti škodcom si pripravíme z vlastných rastlín).

Pri udržateľnom poľnohospodárstve pôdu nelynčujeme ryľovaním ani okopávaním, pretože vynesením pôdnych mikroorganizmov a živočíchov na svetlo im pripravíme rozsudok smrti, ale naopak im pôdu vytvárame pridávaním vrstiev, ktoré po rozložení pôdu obohatia tak, ako to robí mama Zem.

V permakultúrnych záhradách sa dáva prednosť trvalým viacročným rastlinám, prípadne rastlinám, ktoré sa samé množia samovýsevom alebo inak (ktoré netreba každý rok pracne sadiť alebo siať), odolným stromom a kríkom (najlepšie sú domáce odrody, ktoré sú najlepšie prispôsobené na naše podmienky).  Vysádzajú sa spoločenstvá rastlín, ktoré sa navzájom dopĺňajú a pomáhajú si, aby nám ušetrili robotu :-).

Samozrejmosťou je zmiešané pestovanie, v ktorom (okrem vzájomnej pomoci rastlín medzi sebou) sa nešíria hromadne škodcovia tak, ako je to pri monokultúrach, kde škodcov priam pozývame k prestretému stolu...

Takže pre nás lenivých záhradkárov konečne dobrá správa :-)!. Bez pletia buriny, neustáleho okopávania, rotávatorovania golfového trávnika, hnojenia... a iných dobre známych činností ktoré sa v štandardnej záhrade bežne vykonávajú.  Dá sa to aj bez toho?  Naozaj? A ešte nám to dá možnosť čiastočnej alebo celkovej potravinovej sebestačnosti?  Plodiny ktoré na rozdiel od tých kúpených majú nielen farbu a tvar, ale majú aj naozajstnú vôňu a chuť? A nie sú geneticky modifikované? A majú v sebe naozaj aj živiny a vitamíny?  Otázok je naozaj veľmi veľa.

Noo a videli ste už v lese okopávať rastliny?  Alebo rotavátorovať rozkvitnutú lúku?  Prípadne neustále hnojiť, strihať, postrekovať proti škodcom... Nie. Nevideli. No a napriek tomu to tam pekne všetko rastie a plodí.  A ešte sa tam v takom lese aj dobre cítime, aj napriek tomu, že tam nie je všetko úplne sterilne upratané.  Prečo?  Pretože sme toho všetkého neoddeliteľnou súčasťou...

Naozaj sa to dá.  V 70. rokoch minulého storočia priekopníci permakultúry - Bill Mollison a David Holmgren z Austrálie sledovali prirodzené ekosystémy v prírode a snažili sa ich napodobniť a modifikovať v záhradných a pestovateľských podmienkach.  Čiže sledovali ako to vymyslela sama múdra príroda a tieto postupy a princípy skopírovali na podmienky jedlých prírodných záhrad.  Vytvorili prírodné jedlé záhrady v súlade s prírodnými princípmi fungovania vo voľnej prírode. Aké jednoduché :-).

Títo milí páni a okrem nich aj ich nasledovníci nám pripravili a rozpracovali celý systém rôznych permakultúrnych doporučení, postupov, preverených fungujúcich kombinácií, štruktúr... spomeniem len niektoré z nich:  slnečná pasca, bylinková špirála, vyvýšený záhon, tvar kľúčová dierka, nemecká kopa, slepačí traktor a iné.

S viacerým permakultúrnymi prvkami rada pracujem a začleňujem ich do svojich návrhov ako neoddeliteľnú prirodzenú súčasť prírodných záhrad a systémov.

 

 

Čo je prírodná záhrada

Je to záhrada, ktorá je v súlade s prírodnými zákonmi a vládne v nej harmónia a prirodzená krása. Napodobením prírodných ekosystémov pri použití jedlých, liečivých a inak užitočných rastlín vytvára časom prirodzenú jedlú džungľu s množstvom živočíchov.

Najčítanejšie

Zdravie zo záhrady-videoseriál-12.d…

25 dec 2016 Záhradné videá

Zdravie zo záhrady-videoseriál-11.d…

08 dec 2016 Záhradné videá

Zdravie zo záhrady-videoseriál-10.d…

11 nov 2016 Záhradné videá

Zdravie zo záhrady-videoseriál-9.di…

14 okt 2016 Záhradné videá

Zdravie zo záhrady-videoseriál-8.di…

26 sep 2016 Záhradné videá

Facebook stránka